しゃきしゃきレタスで♪カレー炒め レシピ・作り方

しゃきしゃきレタスで♪カレー炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
しゃきしゃき食感が良い、カレー味のレタス炒めです。

材料(2人分)

  • レタス 1/2玉
  • ○カレー粉 小さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 レタスはザク切りします。
    ○の調味料を合わせておきます。
  2. 2 サラダ油を中火で熱したフライパンで、レタスを炒めていきます。
  3. 3 しんなりしてきたら、○の調味料をかけて絡めます。
    塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

お野菜苦手な子供も食欲が沸くように、カレー味にしてみました。

おいしくなるコツ

カレー粉自体に塩味はほとんど無いので、醤油を加えることで、はっきりしたカレー味になります。

  • レシピID:1990039637
  • 公開日:2019/12/26
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