オクラとメンマで♪ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩を振って板ずりし、ラップに包んでレンジ600wで30秒チンします。

2. 2

   塩を洗い流し、5ミリ巾くらいに切ります。
   メンマも同じくらいの巾に刻みます。

3. 3

   刻んだオクラとメンマ、漬け汁(無ければ醤油小さじ1)をよく混ぜます。
   すりごまも散らして混ぜて完成です。