南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と水を混ぜる。

2. 2

   あゆをつける。

3. 3

   菜箸を入れて泡が出るくらいまで油を温める。

4. 4

   あゆを揚げる。

5. 5

   人参とピーマン、玉ねぎを細切りにする。

6. 6

   あゆと野菜と酢と砂糖を混ぜて漬ける。