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レモンで爽やか♪キャベツ炒め レシピ・作り方

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ハトリーナ
レモンの酸味で爽やかなキャベツ炒めです。
お弁当の隙間埋めにも。

材料(1人分)

キャベツ
外の方の大きめの葉2枚
ごま油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは1センチ幅くらいに切ります。
  2. 2
    ごま油を中火で熱したフライパンで、キャベツを炒めていきます。
  3. 3
    しんなりしてきたら、レモン汁をかけて絡めます。
    塩コショウで味付けして完成です。

おいしくなるコツ

今回ごま油を使っていますが、サラダ油やオリーブオイル等、他の油でも違った味わいで美味しくできます。

きっかけ

炒めたキャベツの甘みとレモンの爽やかさが生きる、シンプルな塩コショウ炒めにしました。

公開日:2019/11/14

関連情報

カテゴリ
キャベツレモンお弁当 おかず 野菜お弁当 キャベツお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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