めんつゆで簡単♪サーモンのヅケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンはなるべく薄く切り、ポリ袋に入れます。
   切ってあるものを買ってきた場合はそのままでOKです。

2. 2

   ごま油とめんつゆをかけて、優しく揉んで馴染ませます。

3. 3

   袋の中の空気をなるべく抜いて縛ります。
   冷蔵庫で30分～半日漬けて完成です。

4. 4

   ※サーモン以外にも、お好きなお刺身でお試しください。
   長く浸ける時は、消費期限に気をつけてください。