干しエビ風味♪いんげんのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは洗って3センチ巾くらいに切ります。

2. 2

   レンジ可の容器に入れ、レンジ600wで1分チンします。

3. 3

   流水に晒して色止めします。
   余熱で調味料を絡めるので、冷やし過ぎないでください。
   水気をよく切り、顆粒だしと醤油をかけて絡めます。

4. 4

   調味料がしっかり馴染んだら、干しエビを散らして混ぜて完成です。