自然の甘さを楽しむ^_^イチジジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は2パック用意しました。どちらもおつとめ品です。

   

2. 2 皮をむいて小さく切ります。
   私は8〜12当分にしてます。煮たら崩れるので適当でOK。

   

3. 3 砂糖をまぶします。全体に行き渡るように混ぜます。今回は大さじ3くらい。
   そのままフタをして水が出るまで置いておきます。常温で2〜3時間くらい。暑い季節は冷蔵庫で半日程度。

   

4. 4 水分が無くなるまで弱火で煮ます。味見をして、甘さが足りなければ砂糖やハチミツを追加します。少しサッパリしたい時にはレモン汁を追加します。