混ぜて焼くだけ!簡単バスチー レシピ・作り方

混ぜて焼くだけ!簡単バスチー
  • 約30分
  • 500円前後
よっしー511
よっしー511
甘さ控えめにしました。男性でも食べやすいです!

材料(18センチ型人分)

作り方

  1. 1 材料はすべて常温に戻す
  2. 2 大きめのボールにクリームチーズを入れ、砂糖を何回かに分けて入れながらハンドミキサーでクリーム状にする。
  3. 3 卵を1つずつ入れ、都度しっかり混ぜる。
  4. 4 生クリームを入れながら、しっかり混ぜる
  5. 5 薄力粉を振るい入れ、しっかり混ぜる。
  6. 6 濡らしたクッキングシートを型に敷き、生地を入れる
  7. 7 250度で30分焼いて、型のまま冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす。

きっかけ

コンビニで良く見かけるバスチー。自分で作ってみたくて、試行錯誤しました。

おいしくなるコツ

翌日までしっかり冷やす事。焼きたてはまだトロトロですが、冷やしたら固まります! 砂糖はキメの細かいものを。ない場合はミルサーにかけると良いですよ。

  • レシピID:1990041172
  • 公開日:2020/04/26
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