抹茶のあんパン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄力粉からドライイーストまでの全ての材料をホームベーカリーにセットして、一次発酵までする。
-
2
取り出して8つに分割し、ベンチタイムを15分取る。
つぶあんを入れて成形し、二次発酵。2倍くらいの大きさになったら180℃に予熱したオーブンで13分ほど焼いて完成。 - 3 成形は、粒あんを包んで丸め、周囲を包丁で浅めにカットして花の形にするのがおすすめです。
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