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【生クリームいらず!】ヤンソンさんの誘惑 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【生クリームいらず!】ヤンソンさんの誘惑

オーブン調理よりも時短!生クリームを使わないためヘルシーな仕上がりに♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて5mm角の拍子切りにする。(※水にさらさない)
    たまねぎは薄切り、アンチョビはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにバターを入れ中火にかけ、にんにくとたまねぎを炒める。
    たまねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加え火が通るまで中火で5分炒める。

  • 3

    耐熱容器にバター(分量外)を薄く塗り、2を入れ、アンチョビを全体に散らして牛乳を注ぎ入れ、黒こしょうを振る。

  • 4

    トースターで1000w6~7分、表面に焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

北欧伝統料理「ヤンソンさんの誘惑」を簡単に作りたくて考案しました。

おいしくなるコツ

じゃがいもを水にさらさないことで、じゃがいものでんぷんを活かして、ほんのりとろみを出しています。

レシピID: 1990038349

公開日:2019.08.07

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.09.11

    子どもたちのランチに作ったよお。時間がないときだったから大助かりでした。

    つくれぽ投稿ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.09.05

    気になっていたヤンソンさんに初めてチャレンジ!アンチョビの塩気がいいですね♪ 豆乳でやってみたんですがちょっと分離してしまいました!次は牛乳でやってみます!

    つくれぽ投稿ありがとうございます!
    アンチョビの塩味でお酒が進みそうですね☆

    お返事を見る

  • 2019.08.26

    じゃが芋が美味しくなりました♪
    レシピをどうもありがとう^^

    つくれぽ投稿ありがとうございます♪
    簡単なじゃが芋料理なので、ぜひまた作ってみてくださいね☆

    お返事を見る

  • 2019.08.25

    とても簡単に作れてワインのお供にピッタリでした!ごちそうさまです^ - ^

    つくれぽ投稿ありがとうございます!!ワインに合いますよね☆
    ぜひまた作ってみてくださいね!

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.08.27 15:50

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月30日(金)のPickupレシピコーナーに、荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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