【生クリームいらず!】ヤンソンさんの誘惑 レシピ・作り方

【生クリームいらず!】ヤンソンさんの誘惑
  • 約15分
荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
オーブン調理よりも時短!生クリームを使わないためヘルシーな仕上がりに♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて5mm角の拍子切りにする。(※水にさらさない)
    たまねぎは薄切り、アンチョビはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを入れ中火にかけ、にんにくとたまねぎを炒める。
    たまねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加え火が通るまで中火で5分炒める。
  3. 3 耐熱容器にバター(分量外)を薄く塗り、2を入れ、アンチョビを全体に散らして牛乳を注ぎ入れ、黒こしょうを振る。
  4. 4 トースターで1000w6~7分、表面に焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

北欧伝統料理「ヤンソンさんの誘惑」を簡単に作りたくて考案しました。

おいしくなるコツ

じゃがいもを水にさらさないことで、じゃがいものでんぷんを活かして、ほんのりとろみを出しています。

  • レシピID:1990038349
  • 公開日:2019/08/07

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つくったよレポート(7件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2019/10/06 20:24
    【生クリームいらず!】ヤンソンさんの誘惑
    とっても美味しかったですっ♪(*´∇`*)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • 颯湖
    颯湖
    2019/09/20 10:13
    【生クリームいらず!】ヤンソンさんの誘惑
    お酒のおつまみにいいですね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
  • e_caravan
    e_caravan
    2019/09/16 20:14
    【生クリームいらず!】ヤンソンさんの誘惑
    アンチョビの塩気が美味しかったです!「ヤンソンの誘惑」初めて知りました!
  • ぶちゃいくまろ
    ぶちゃいくまろ
    2019/09/11 14:43
    子どもたちのランチに作ったよお。時間がないときだったから大助かりでした。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.08.27 15:50

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月30日(金)のPickupレシピコーナーに、荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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