サバ缶とトマトのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにする。にんにくは皮を剥き、粗めのみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて弱火にかける。にんにくを入れ、香りがでるまでじっくり炒める。

3. 3

   たまねぎを入れて中火にし、しんなりするまで炒める。

4. 4

   サバを入れ、フォークなどで粗くくずしながら炒める。油が回ったらサバ缶の汁とカットトマトも入れる。

5. 5

   塩、砂糖を加え、2/3ほどの量になるまで煮詰めていく。

6. 6

   ソースを煮詰める間にスパゲティを袋の表示どおりに茹でる。

7. 7

   スパゲティが茹だったら⑤に加える。バジルを振り、ソースにからめる。塩こしょうで味を調える。