キムチ&目玉焼き乗せ♪冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺を茹でます。
   茹で上がる時間に合わせて目玉焼きを作ります。
   サラダ油を中火で熱したフライパンに卵を入れ、蓋をしてお好みの半熟具合の目玉焼きを作ります。

2. 2

   茹で上がった中華麺を流水で冷やし、皿に盛ってキムチを乗せます。

3. 3

   マヨネーズをうねうね～とかけ、1の目玉焼きを乗せ、添付のスープをかけます。
   刻んだ青ねぎを散らして完成です。