ハムマヨ♪卵そぼろ レシピ・作り方

ハムマヨ♪卵そぼろ
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
ハム入りの卵そぼろです。
マヨネーズでコクをプラス。
ご飯に乗せて丼にお弁当に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ハムをみじん切りにし、マヨネーズ、塩コショウと和えます。
  2. 2 卵を割り入れてよく混ぜます。
  3. 3 サラダ油を中火で熱したフライパンに2の卵液を入れ、菜箸等でぐるぐるとかき混ぜながら炒めていきます。
  4. 4 卵がそぼろ状になり、火が通ったら完成です。

きっかけ

食べてる途中でおかずが無くなっても、ご飯を最後まで美味しく食べられるお弁当にしたくて。

おいしくなるコツ

ハムとマヨネーズを先に混ぜておいた方が、マヨネーズと卵がしっかり混ざりやすいです。 お好みで半熟に仕上げてもOKですが、お弁当に使う場合はしっかり火を通してください。

  • レシピID:1990038047
  • 公開日:2019/07/03
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カテゴリ
その他のハム三色丼・そぼろ丼お弁当のおかず全般炒り卵
ハトリーナ
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