にらチヂミ レシピ・作り方

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minoko
にらと玉ねぎがたっぷりのチヂミです

材料（2人分）

にら
3束
玉ねぎ
1/2玉
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ3
鶏ガラスープ
小さじ1
水
150㏄くらい
しょうゆ
適量
お酢
適量
ラー油
適量
油
適量

作り方

  1. 1
    にらは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    小麦粉と片栗粉と水、鶏ガラスープを混ぜ、にらと玉ねぎを入れ混ぜる。
  3. 3
    油をひいたフライパンを熱し、生地を流す。両面を焼き目が付くまで焼いたら完成。
    お好みでしょうゆ、お酢、ラー油をつけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にらを使った料理で一番好きだから

公開日：2019/06/29
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