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袋麺で簡単♪酸辣湯風ラーメン レシピ・作り方

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ハトリーナ
お酢とラー油で、酸辣湯風の味になります。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

インスタントラーメン(しょうゆ)
1袋
大さじ4
2カップ
1個
ラー油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水と酢を入れて火にかけます。
  2. 2
    沸騰したらラーメンを入れます。
    しょうゆ味の他、チキンラーメン等しょうゆベースであれば何でも。
  3. 3
    3分経ったら添付のスープを入れて溶かし、溶き卵を入れて混ぜます。
    盛り付けてラー油を垂らして完成です。
  4. 4
    ※お好みでお酢、ラー油を増量してください。
    味噌やとんこつなどしょうゆ味以外でも美味しいですが、しょうゆ味が一番酸辣湯ぽい味になります。

おいしくなるコツ

お酢は加熱前に入れた方が、酸味がまろやかになって美味しいです。

きっかけ

ラーメンの味変でお酢を入れることがあるけど、最初から入れて酸辣湯風にしてみました。

公開日:2019/05/30

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメンサンラータン(酸辣湯)インスタントラーメン

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

つくったよレポート( 2 件)

2020/06/17 12:59
リピです、美味しかったです
ぱんこ221
2019/10/21 18:53
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
ふわふわ卵が美味しそう♪ レポートありがとうございます(^^)

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