フライパンで焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉 ２分の１枚
- 油 少々
- ☆酒 大匙 １
- ☆みりん 大匙 ２
- ☆ざらめ砂糖 大匙 半分
- 醤油 大匙 ２
- 一味唐辛子（お好みで） 2～３振り
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズにカットして竹串にさしていく
- 2 小さめの鍋に☆印を入れて中火で加熱 ゴムベラで混ぜながらざらめ砂糖が溶けたら醤油を入れて、３分ぐらい煮つめる
- 3 フライパンに油をひいて、１を並べ両面に焦げ目がつくように、時々ひっくり返しながら８分ほど加熱
- 4 お肉が加熱されたら３のフライパンに２のたれを入れて絡めるように焼きあげる
-
5
完成
お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください
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- カテゴリ
- 焼き鳥
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じーえむ。2019/09/20 16:10
普段は購入することの多い焼き鳥ですが
手作りすると美味しさは格別ですね(o^^o)
ご馳走さまでした！
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