アプリで広告非表示を体験しよう

塩麹　de 卵不使用マヨネーズ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
塩麹で作る卵不使用のマヨネーズ。卵入っていないのに、マヨネーズ味！サラダはもちろん、お魚、鶏肉につけても美味しいですよ。

材料（２人分）

塩麹
大匙３杯
米油
２００ｃｃ
レモン果汁
大匙２杯
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、保存容器を煮沸消毒します。
    全ての材料をミキサーに入れ、攪拌します。油が乳化し、もったりしてきたら保存容器に入れて完成。
  2. 2
    冷蔵庫で１週間ほど保存可能です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹で作る卵不使用のマヨネーズ。サラダはもちろん、お魚、鶏肉につけても美味しいですよ。

公開日：2019/05/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
塩麹マヨネーズ系ドレッシングマヨネーズフレンチドレッシング
料理名
塩麹　de 卵不使用マヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

塩麹の人気ランキング

1位 簡単！大根の漬物　塩麹で大根のべったら漬け
2位 はやとうりの浅漬け
3位 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
4位 ■フライパン１つで出来る■塩麹漬け焼き魚
5位 簡単漬け物！かぶのあっさり塩麹漬け
6位 簡単☆大根の塩麹漬け
7位 一度焼いて固くなってしまった牛肉を柔らかくする方法
8位 鶏ムネ肉と茄子のトマト国産モッツァレラチーズ煮
9位 麹１００ｇで作る＊塩麹の作り方＊
10位 豚ロースの塩麹漬けトンテキ
塩麹のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

マヨネーズ系ドレッシング
TOP10
マヨネーズ
TOP10
フレンチドレッシング
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

味付け簡単！！「牛肉のポン酢炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする