鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉【もも】 200g
- 生姜みじん切り 大さじ1
- 酒 1／2カップ
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 炊きたてご飯 茶碗１杯
作り方
- 1 生姜をみじん切りにする。
- 2 鍋に、酒・醤油・砂糖・みりんを煮たてて、生姜と鶏ひき肉を入れて、
- 3 菜箸を数本まとめて持って、中火にかけながら混ぜ続ける
- 4 汁気が飛んだら出来上がりです！
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