みんな大好き豆腐入りミートボール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、椎茸をみじん切りにする。
- 2 ひき肉を粘りが出るまでこねて、1の材料とパン粉、豆腐、塩コショウを入れてさらに練る。
- 3 フライパンに☆の調味料を入れて煮立ったら、食べたすい大きさに丸めた2を入れていく。
- 4 煮崩れするのである程度火が通るまで触らないでください。
- 5 5分ほど煮たらフライパンを揺らしながらミートボールを回転させる。
- 6 調味料が半分くらいに煮詰まったら完成。
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