圧力鍋、お鍋なしでも、焼き烏賊飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   烏賊の内臓と足をとり、きれいにあらいます。酒、醤油を混ぜたものと補完容器に入れ、冷蔵庫で１晩つけます。

2. 2

   翌日、ボウルにご飯を入れ、烏賊をつけておいた液を大匙４杯加えて混ぜ合わせます。
   それを烏賊の胴体に詰め、つまようじで口をとめます。

3. 3

   魚グリルで８～１０分、焼き目がつくまで焼いて完成。