鶏むね肉　おろし添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をはがし、加熱しやすいように厚みを薄くカット　片栗粉をまぶす

2. 2

   大根は皮をむき、鬼おろしですりおろす

3. 3

   フライパンに油をひき、中火で加熱　鶏肉の両面を5分づつぐらい加熱

4. 4

   ☆印を入れて、蓋をして弱めの中火で蒸し焼き　汁気が半分ぐらいになるまで加熱

5. 5

   大根おろしを汁ごと入れて2分ぐらい加熱して完成