おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
たら
レシピ詳細
旬の鱈で、タイカレー風卵酒煮 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
旬の鱈と、なんとココナッツミルクではなく卵酒を使った一品。日本酒、ワイン、おビールが進みます。
材料(2人分)
鱈
2切れ
水
100cc
日本酒
50cc
塩
少々
卵酒
200cc
タイカレーペースト
大匙2杯
作り方
1
鍋に鱈と水、日本酒、塩を入れて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、5分程煮ます。タイカレーペーストを加え、しっかり溶かします。
2
卵酒を加え、50度まで温めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の鱈と、なんとココナッツミルクではなく卵酒を使った一品。日本酒、ワイン、おビールが進みます。
公開日:2019/01/23
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
たら
ワインに合うおつまみ
日本酒に合うおつまみ
卵酒
タイカレー
料理名
タイカレー風卵酒煮
このレシピを作ったユーザ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
たらの人気ランキング
1
位
めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
2
位
子供も大好き♡タラのムニエル
3
位
おもてなし料理!新じゃがと鱈のチーズ蒸し
4
位
タラのムニエル♪バター醤油風味♪
5
位
【離乳食完了期】タラのムニエル
6
位
フライパンで♪野菜たっぷりタラの蒸し焼き
7
位
☆簡単♪真鱈のムニエル☆(バター醤油)
8
位
たらのチリソース
9
位
たらのバジルチーズパン粉焼き
10
位
フライパンひとつで★簡単&豪華!アクアパッツァ
たらのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ワインに合うおつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
卵酒
TOP10
タイカレー
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
餃子
2
位
豆板醬
3
位
カルビ
4
位
酒
5
位
アワビ
6
位
ナツメグ
7
位
大根
8
位
レモン
9
位
ぶり大根
10
位
ドライカレー
関連する献立
ごはんが食べたくなる!「たら」が主役の献立
副菜に迷わない!「たら」が主役の献立
どんな味付けでも楽しめる!「たら」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする