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ごま油のコク♪豚こま入りつけ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
豚こまをごま油で炒めてつゆに入れて、食べ応え満点のつけ汁です。
温かいつけ汁で、寒い時期にもそうめんやおそばをお召し上がりください。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚こま
100グラム
ごま油
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮
1/2カップ
熱湯
1カップ
青ネギ
1本
作り方
1
豚こまを食べやすい大きさに切ります。
麺に絡みやすいように細かくしても、肉感を楽しむ為に大き目に切っても○
2
ごま油を熱したフライパンで肉を炒めていきます。
3
肉に火が通ってこんがり焼き色がついたら器に盛り、めんつゆと熱湯を半々に入れ、刻んだ青ネギを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供が大好きで年中お素麺を食べるので、アレンジしたつゆを考えました。
公開日:2019/01/13
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そばつゆ・そうめんつゆ
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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