下味しっかり♪ソース不要ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、レンジ600wで2分チンします。
   パン粉、牛乳を混ぜ、パン粉をふやかします。

2. 2

   1にひき肉と○を混ぜ、よくこねます。

3. 3

   成形して、中火で熱したフライパンで焼いていきます。
   今回は大きめの夕食用と、小さめのお弁当用を作りました。

4. 4

   3分ほどして焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。
   さらに3分焼いたら完成です。