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日本酒にワインに、穴子サンド レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
宮城の穴子のかば焼きを使ったサンドウィッチです。日本酒はもちろん、赤ワインもご機嫌です。

材料（２人分）

食パン
２枚
穴子のかば焼き
１尾
バター
５ｇ
日本酒
５０ｃｃ
粉山椒
小匙1/2杯
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作り方

  1. 1
    穴子のかば焼きを日本酒で洗います。魚グリルで１，２分軽く焼きます。
    パンをトースターで温め、バターを塗ります。穴子をのせ、粉山椒をふり、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

宮城の穴子のかば焼きを使ったサンドウィッチです。日本酒はもちろん、赤ワインもご機嫌です。

公開日：2018/09/23
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関連情報

カテゴリ
穴子ワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみサンドイッチ全般
料理名
日本酒にワインに、穴子サンド

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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