ゴーヤの肉詰め揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に縦割りし、種を除きます。
   6等分にカットします。
   天ぷら粉を水で溶き、だまが残る程度にします。

2. 2

   ひき肉に塩コショーをしてよくこねます。

3. 3

   ゴーヤの種があった部分にひき肉を詰め、天ぷら粉をつけます。
   油で8分程揚げて完成です。