旬レシピ、ヤングコーンとスナップエンドウの梅マヨ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬のスナップエンドウとヤングコーンを使ったお手軽サラダ肴。蔵王の夏酒、おりがらみがすい～っとすすみます。

材料（２人分）

スナップエンドウ
６，７本
ヤングコーン
４本
マヨネーズ
大匙１杯
梅干し
小匙１杯

作り方

  1. 1
    梅干しから種をとり、包丁で細かくたたきます。スナップエンドウとコーンはあらかじめ茹でておきます。一口大に切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、梅を加えて和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のスナップエンドウとヤングコーンを使ったお手軽サラダ肴。蔵王の夏酒、おりがらみがすい～っとすすみます。

公開日：2018/06/28
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カテゴリ
スナップえんどうとうもろこし日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
スナップエンドウ ヤングコーン 梅干し 練梅
料理名
旬レシピ、ヤングコーンとスナップエンドウの梅マヨ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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