ビールが進む＊めちゃウマ♪レバニラ風砂肝レシピ・作り方

Name: ビールが進む＊めちゃウマ♪レバニラ風砂肝
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 砂肝スライス(銀皮処理済) 220ｇ; もやし 1袋; ニラ 1束; ◎片栗粉 小さじ1; ◎塩、コショウ 各少々; ☆醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆創味シャンタン缶 小さじ1/2; ☆豆板醤 小さじ1/2; ☆にんにくチューブ 2ｃｍ; ☆生姜チューブ 2ｃｍ; 白ごま ひとつまみ; ごま油 適量

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約10分
300円前後

からあげビール8413

大好きな砂肝をレバニラ風に♪これめっちゃ美味しくてハマるよー♪おビールグビグビ止まりませーんヽ(*´∀｀)ノ

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

砂肝スライス(銀皮処理済): 220ｇ

もやし: 1袋

ニラ: 1束

◎片栗粉: 小さじ1

◎塩、コショウ: 各少々

☆醤油: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆オイスターソース: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ1/2

☆創味シャンタン缶: 小さじ1/2

☆豆板醤: 小さじ1/2

☆にんにくチューブ: 2ｃｍ

☆生姜チューブ: 2ｃｍ

白ごま: ひとつまみ

ごま油: 適量

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作り方

1

砂肝に◎を揉みこみごま油をひいたフライパンで炒める。

砂肝に火が通ったらもやしと適当な長さに切ったニラを入れて更に炒める。
2

野菜に火が通ったら☆を入れてサッと炒めて完成です。

白ごまをふって召し上がれ♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆の量や配合は好みで調節してね♪

きっかけ

砂肝が大好きな私♪いつものレバニラを砂肝で作ってみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

公開日：2018/06/01

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このレシピを作ったユーザ

からあげビール8413 ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真は適当にパチリ。それでも美味しそうと言ってくれる皆様に感謝です♡ 早い！安い！旨いをテーマにしたおうち居酒屋メニューをクックパッド、SnapDish、アメブロ、暮らしニスタにも投稿しています。レシピの金額は１人分で計算しています♡