【高知食材】しらすと三つ葉のラビオリ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 三つ葉を粗みじん切りにし、ボウルに入れ、しらす、クリームチーズと和えます。軽く塩をし、餃子の皮で包みます。鍋に湯を沸かし、袋に書かれている茹で時間茹でます。
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- 2
- ざるにあげ、湯切りして器に盛り付け、さいの目切りにしたトマトをあしらい、油、塩をふりかけて完成。
きっかけ
高知のしらす、三つ葉、トマトを使った簡単にできてヘルシーで日本酒、ワインが進む一品です。南特別純米を合わせて。たっすいがはいかん！
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