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豚しゃぶ香味野菜 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
しじみしじみ
豚肉で野菜とゆず胡椒を巻いて、たっぷり野菜を食べましょう!
材料(1人分)
豚バラ
100g
カイワレ
10g
しそ
2枚
大根
10分の1
ゆず胡椒
少々
油
大さじ1
塩コショウ
少々
ご飯
0.5合
作り方
1
フライパンに油をしき豚肉を炒めます。軽く塩コショウを振ります
2
大根の皮をむき、千切りにします。かいわれは沸騰したお湯に3秒ほどしゃぶしゃぶしておきます。
3
お皿に豚肉としそとカイワレと大根をのせて、ゆず胡椒を添えます。
4
ご飯ををよそいワンプレートで食べましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜をたくさん食べたかったからです。
公開日:2018/02/11
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しじみしじみ
こんにちは きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。
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