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【青じそ】グリルチキンのサラダ風スパゲティ レシピ・作り方
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けいちゃん088
ドレッシングに漬け込んで焼いたむね肉がしっとりおいしい、ボリュームのあるサラダ風スパゲティです。
材料(1人分)
鶏むね肉
1枚
キャベツ
2枚
スパゲティ(乾麺)
40g
リケンのノンオイル青じそ
大匙4
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作り方
1
鶏むね肉にリケンのノンオイル青じそ大匙2をもみこみ、30分~1時間漬け込む。
2
キャベツは千切りにし、水にさらしておく。
3
スパゲティは袋の表示どおりに茹でる。茹で上がったら水洗いし、ざるにあけておく。
4
余熱した魚焼きグリルに鶏むね肉を入れて5分焼く。
5
残った①の漬けダレをからめ、裏側も5分焼く。
6
もう一度漬けダレをからめ、ひっくり返して2分焼く。
7
焼きあがった鶏むね肉は斜めそぎ切りにする。お皿にキャベツ、スパゲティ、鶏むね肉をよそい、全体にリケンのノンオイル青じそ大匙2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むね肉を焼くときには漬けダレをからめながら表→裏→表と焼いてください。
きっかけ
鶏肉をのせてボリュームのあるサラダスパにしました。
公開日:2017/11/10
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けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
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