梅酢漬みょうがの味噌汁 レシピ・作り方

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しじみしじみ
ミョウガは味噌汁の薬味に最高です。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

梅酢ミョウガ
1個
味噌
小さじ一杯
和風出汁の素
小さじ一杯
水
180ml

作り方

  1. 1
    梅酢みょうがを刻みます。
  2. 2
    水を入れた鍋に味噌を溶かし、和風出汁の素をいれ、味噌汁をつくります。
  3. 3
    刻んだみょうがをお椀にいれ、味噌汁を注ぎできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミョウガは火を入れず、お椀にいれておいて、そこに味噌汁を注いでください。

きっかけ

みょうがの吸い物は合うからです。

公開日：2017/09/10
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カテゴリ
その他の味噌汁みょうが

このレシピを作ったユーザ

しじみしじみ こんにちは　きゃべつの千切りができない調理師免許ホルダーです。レシピの閲覧数が増えていくとうれしいですね。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/26 19:52
おいしくできました（＾_＾）身体が温まりますね。ありがとうございます！
ごまおいる
レポートありがとうございます！嬉しいです！

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