【福岡食材】にし貝の酢のもの レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
にし貝を使ったあっさり酢のもの。日本酒もワインも進みます。

材料（２人分）

にし貝
１０枚
きゅうり
１本
米酢
大匙２杯
塩
少々

作り方

  1. 1
    にし貝はボイルしているものを使います。
    キュウリを薄切りにし塩をして軽くもんで５分置きます。水けを絞り、酢と貝を加え、混ぜます。塩で味を調え、冷蔵庫で３０分程冷やし、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にし貝を使ったあっさり酢のもの。日本酒もワインも進みます。

公開日：2017/08/21
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カテゴリ
きゅうりビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ低カロリーおかずきゅうりの酢の物
関連キーワード
にし貝 きゅうり 酢の物 酢
料理名
にし貝の酢のもの

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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