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ざっくりクラムチャウダー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぼんぼんぼたん
お盆過ぎれば夏が終わる北海道!寒くてスープが美味しかったので!あとシーフードが余ってたから作ってみました!
材料(2人分)
バター
8g
小麦粉
スプーン1杯
牛乳
1カップ半
水
2カップ
玉ねぎ
中1つ
シーフード
お好み
塩胡椒
お好み
コンソメ
ふたかけ
作り方
1
バターを鍋で溶かし小麦粉を入れ混ぜる。牛乳を入れる(ホワイトソースの要領)
2
玉ねぎとシーフードを炒める。私はオリーブオイルを使いました!
3
ホワイトソースの中に水をいれ、炒めた玉ねぎとシーフードを入れる。
4
コンソメ、塩胡椒で味を整えて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒かったのと、シーフードが余ってたから
公開日:2017/08/18
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ホタテ
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