ピリ辛ポーク焼き肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気を切り、シリコンスチーマーに入れる。６００ｗのレンジで３～４分加熱する。そのまま蒸らしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて火にかける。豚生姜焼き用を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   ●を混ぜて合わせ調味料を作る。②にかけて、絡めながら煮詰めて味をつける。

4. 4

   お皿に蒸しもやし、③のポーク焼き肉をよそう。フライパンに残ったタレをかける。

5. 5

   コチュジャンは韓国産のものを使いました。