野菜炒め ～ニンニク味噌味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●キャベツ→ざく切り
   ●にんじん→縦半分にしてから、薄切り
   ●★をまぜておく

2. 2

   フライパンで、豚肉の色が変わるまで炒め、一度皿に取ります。

3. 3

   同じフライパンで野菜を炒めます。
   にんじんと、キャベツの芯の部分を先に炒め、にんじんに火が通ってきたら、キャベツの他の部分を追加、さらに炒めます。

4. 4

   キャベツが少し柔らかくなったら、豚肉をフライパンに戻し入れ、混ぜ合わせた★をまわしかけフライパンを振りながら炒め合わせて 完成！

5. 5

   お好みで 一味をふって
   お召しあがり下さい。