鶏肉とえのきのマヨポン炒め レシピ・作り方

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krnm38
鶏肉とえのきとマヨポン
最高の相性です☆

材料（4〜5人分）

鶏もも肉
500g
えのき
1袋
○酒
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○片栗粉
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1と1/3
☆マヨネーズ
大さじ1
☆にんにくすりおろし
小さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切り、○を揉み込んでおきます。
    えのきは根本を切り落とし、半分に切ります。
    ☆は合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮を下にして並べます。
    こんがり焼き色がついたら裏返します。
  3. 3
    中まで火が通ったらえのきを入れ、しんなりするまでさっと炒めます。
    ☆を混ぜ、塩こしょうで味を調えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなマヨポン味で簡単に

公開日：2017/03/10
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カテゴリ
鶏もも肉ポン酢マヨネーズえのき

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