玉ねぎと豆腐と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする。油揚げはキッチンペーパーで押さえて余分な油を取り、短冊状に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水をいれ、玉ねぎを入れて火にかける。煮立ったら油揚げ、豆腐を入れ、再度煮立ったら和風だしの素を入れる。

3. 3

   具材に火が通ったら日を止め、味噌を入れて溶かす。