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春菊とカリカリベーコンのガーリック醤油 レシピ・作り方
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krnm38
春菊は炒めても美味しいです
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
春菊
2束
ベーコン
50g
☆しょうゆ
小さじ2
☆めんつゆ
小さじ2
☆にんにくすりおろし
チューブ3cm
ごま油
大さじ1
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作り方
1
春菊は根本の硬い部分を切り落とし、3等分にします。
ベーコンは1cm幅に切ります。
2
フライパンにごま油を熱し、ベーコンを両面焼きます。
3
春菊の根本部分、真ん中、葉の順に炒め合わせます。
4
☆を合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茎の硬いところはお味噌汁等に入れたり、先に少し茹でておいて(もしくはレンチン)一緒に炒めても良いです。
きっかけ
春菊が大好きなので
公開日:2017/03/02
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関連情報
カテゴリ
春菊
ベーコン
このレシピを作ったユーザ
krnm38
✾ご訪問ありがとうございます✾
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/02 11:56
お弁当のおかずに丁度良かったです(*^-^)
hirosizi
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