きのこたっぷり！肉ざるうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め薄切りにし、しょうがはすりおろす。大葉は細かく刻み、きのこ類は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油を入れ、豚肉とねぎの半量、きのこを炒める。肉の色が変わったら☆を入れて炒める。しょうが焼きを作る様な感じで、しっかり味つけします！

3. 3

   味が付いたら、お好みのつゆの素を入れ 記載に従い水を入れ煮込む。
   お好みのうどんも用意する。

4. 4

   沸騰したら 残りのねぎを加え1,２分で火を止め、器に入れる。

5. 5

   茹であげたうどんを水で冷やし水気を切って器に盛り、刻み大葉と もみ海苔を散らして完成です！