お買いものパンダの生姜焼きライスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにし、水にさらす。５分ほどたったらざるにあけておく。
2. 2 豚ロース生姜焼き用は二等分に切る。たまねぎは厚さ５ｍｍのスライスにする。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。豚ロースを入れて両面を焼く。横で玉ねぎも一緒に炒める。
4. 4 豚ロースに火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、●の調味料を入れて味を絡ませる。火を止めておく。
5. 5 ご飯は型に詰めて押し固める。型から出し、お買いものパンダの顔にするために、楕円形になるように調える。

   

6. 6 我が家では１００均で購入したライスバーガー型を使っています。型が無い場合は直径１２ｃｍ程の器にラップを敷き、ご飯を詰めて押し固めてください。
7. 7 フライパンにサラダ油（分量外）を薄く塗り火にかける。⑤のご飯の両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く。
8. 8 海苔を切りぬき、お買いものパンダの耳、目、鼻、口を作る。

   

9. 9 焼きあがったご飯の上に千切りキャベツを載せ、マヨネーズを絞る。

   

10. 10 キャベツの上に生姜焼きと玉ねぎをのせる。

    

11. 11 もう一枚のご飯でサンドする。海苔に水を少しつけ、お買いものパンダの耳、目、鼻、口を貼りつける。

    

12. 12 ケチャップで頬と口に色を付ける。