ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草とトマトを洗ってざく切りにし、鍋に入れます。たまねぎもみじん切りにし、酒、塩と共に鍋に加えます。蓋をし、加熱します。煮立ったら時折様子を見ながら、７，８分煮ます。

2. 2

   火を止め、蓋をしたまま１０分放置します。蓋を開け、粗熱がとれたらFP又はハンドミキサーでペースト状にします。鍋に戻し、カレー粉を加え、軽く煮ます。塩で味をととのえ、完成。

3. 3

   お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。