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しょうが焼きの付け合せ もやし和え レシピ・作り方

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しょうが焼きを巻いて食べると、サッパリとして美味しく食べられます

材料(4人分)

もやし
1袋
ごま油
小2
白ゴマ
大1
だし醤油
大1
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作り方

  1. 1
    もやしを茹でます。あまりしんなりしないように注意しながら、2~3分を目安にします
  2. 2
    茹で上がったら、ザルにあげます
  3. 3
    もやしが熱いうちに、ボールにもやし・ごま油・だし醤油・白ゴマを入れてあえます。味が整ったら、冷蔵庫に入れて少し冷やします
  4. 4
    しょうが焼きの付け合せとして、盛り付けます

おいしくなるコツ

味付けは、モヤシが熱いうちにした方がしっかりと味が付きます

きっかけ

しょうが焼きの時は、キャベツの千切りが多かったですが、違う食感の物は?と思いモヤシを使い作ろうと思いました。

公開日:2016/05/19

関連情報

カテゴリ
もやし100円以下の節約料理簡単夕食
関連キーワード
もやし ごま油 しょうが焼き 付け合せ

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