★初心者でも簡単★炊飯器で作るオムライス★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 3合
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナー(ハムでも可) 4本
- バター 大1
- ケチャップ 大5
- コンソメ 1個
- 卵(一人2個) 8個
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
・玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器にバターと一緒に入れて電子レンジで5分加熱する
・ウインナーを細かくカットする。 -
2
・炊飯器に溶いたお米と、コンソメ・ケチャップを入れて、3合分より少な目の水分量にする。
・更に玉ねぎとウインナーを乗せ(混ぜない)スイッチを入れて炊く。 -
3
・炊きあがったライスは良く混ぜ、塩コショウで味を調える。
・フライパンにサラダ油を熱し、よく溶いた卵を入れ、卵が半熟の状態で、ライスを真ん中に入れ加熱をやめる。 -
4
・お皿に滑らすように上手にひっくり返して盛る。
・お好みでケチャップ・デミグラスソースをかけて出来上がりです。
きっかけ
失敗のないチキンライスを作りたくて 炊飯器で作りました。
おいしくなるコツ
チキンライスを炊飯器で作ることで、バラバラのライスができます。お好みで具を増やして下さい。 かさ増しにちくわがおすすめです。
- レシピID:1990030602
- 公開日:2015/10/15
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