若芽と三つ葉の鶏塩スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 水 600cc
- 鶏ガラスープのもと 大さじ１と1/2
- 塩胡椒 少々
- 乾燥若芽 ３つまみ
- 三つ葉 １束
作り方
- 1 鍋に水いれ火にかけて、煮たったら鶏ガラスープのもとと乾燥若芽をいれ塩胡椒少々で味を整える。
- 2 １を器に盛り、１～２センチ程度にざく切りにした三つ葉を乗せたら出来上がりです。
- 3 ごま油を一回ししても美味しいですよ。
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