ジャンボマッシュルームのバタポンソテー レシピ・作り方

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susie.69
大好物のマッシュルームがジャンボでうっていたならば!
マッシュルームの旨味とジューシーさを存分に堪能しましょう。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ジャンボマッシュルーム
1つ
バター
10g
ポン酢
お好みの量

作り方

  1. 1
    冷たいままのフライパンにバターを入れ、ジャンボマッシュルームをひだを上にして置きます。
  2. 2
    弱火にかけマッシュルームのひだに水滴が浮かんできたらOK
  3. 3
    一瞬強火にしてポン酢を入れ、マッシュルームから出た水分とポン酢がほどよく乳化してソースが出来たら出来上がり

きっかけ

マッシュルームが大好きなので

公開日:2015/08/02

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カテゴリ
マッシュルーム

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