キューちゃん入りかぼちゃサラダサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタを取り除く。水をくぐらせてからラップで包み、600Wのレンジで3~4分加熱する。
- 2 かぼちゃがやわらかくなったら皮を剥き、小さ目に切ってから粗くつぶす。
- 3 きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 4 ボウルにかぼちゃ、きゅうりのキューちゃん、レーズン、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れて和える。
- 5 食パンを半分に切り、④のかぼちゃサラダをサンドする。軽く押さえてなじませる。
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