きのことにんじんとキューちゃんの中華風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いて千切りにする。えのきは石突きを落としてほぐしておく。エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。
-
2
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 3 鍋を火にかけごま油を入れる。にんじんを炒め、しんなりしてきたらえのきとエリンギも入れて炒める。
- 4 水を加え、ひと煮立ちしたら鶏がらスープ、だし醤油を入れる。
- 5 きゅうりのキューちゃんを加え、塩こしょうで味を調える。
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sarumie2021/03/07 21:33
美味しかったです！また作りたいです！
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