茄子とキューちゃんでめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は細い棒状にカットして水にさらし、笊にあげて水気を切る

2. 2

   フライパンにうっすらとオイルをひき、弱火～中火で４～５分炒めてしんなりさせる

3. 3

   しんなりしてきたら、めんつゆをかけ水分を飛ばすように炒め、きゅうりのキューちゃんを絡める

4. 4

   できあがり

5. 5

   ☆きゅうりのキューちゃんはこちらを使いました