蒸し鶏のキューちゃんタルタルソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉はスチームケースに入れ、酒、塩こしょうをまぶす。ふたをして６００Ｗのレンジで２分半加熱する。

2. 2

   ふたをしたまま３０分ほど蒸らしながら冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ゆでたまごはフォークで粗くくずす。玉ねぎはみじん切りにする。きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。

4. 4

   ゆでたまご、たまねぎ、きゅうりのキューちゃん、マヨネーズ、クレイジーソルトを混ぜ、タルタルソースを作る。

5. 5

   お皿に千切りにしたキャベツをよそい、蒸し鶏をのせる。上からタルタルソースをかける。